Waar komt de naam Elmer's vandaan?


Elmer is de jongste van onze

drie kinderen en heeft het

syndroom van Down.

Wij hebben er altijd met elkaar naar gestreefd

Elmer zo normaal mogelijk op te laten groeien

en deel te laten nemen aan de maatschappij.

Elmer heeft op zijn eigen niveau de basisschool

gevolgd en wij zijn nog steeds blij met de

medewerking en inzet van de leerkrachten,

onderwijsassistent, orthopaedagoog,

gemeente en allen daaromheen.

Met elkaar hebben we menig cursus gevolgd en overleg gehad en gestreefd naar ontwikkeling. Het was een fijne tijd.

Elmer bleek, mede door zus Lotte en broer Jorrit,die in die tijd beide

de hotelschool deden, enthousiast voor de horeca en ging zelfs een avond  in de week met Lotte mee om onder haar begeleiding bij

Mexicaans restaurant Four rose's te serveren en biertjes te tappen.

Toen de tijd rijp was ging Elmer naar Parc Spelderholt te Beekbergen bij Apeldoorn om gedeeltelijk de opleiding tot

'assistent horeca' te volgen.

Aangezien Elmer zo enthousiast was besloten we zelf iets in de horeca te gaan starten zodat we het 'integratie-op eigen niveau'-verhaal door konden zetten.

Ik als moeder had mijn ideeen en de benodigde horecapapieren gehaald, maar geen ervaring in de horeca.

Zus Lotte had dat wel, zij had de hotelschool gedaan en reeds een aantal jaren ervaring in binnen- en buitenland opgedaan.

Samen maakten we plannen en werkten die uit en Lotte leerde

mij het vak.

Het doel was een restaurant te starten waar mensen komen omdat ze het leuk, gezellig en lekker vinden en zich er welkom en prettig voelen en 'toevallig' wordt men dan geholpen door iemand met een verstandelijke beperking.

Naast Elmer willen we nog enkele mensen met een verstandelijke beperking de gelegenheid bieden bij ons te integreren onder

onze begeleiding.

Heel wat namen voor ons restaurant hebben de revue gepasseerd

en uiteindelijk bleek 'Elmer's' de meest toepasselijke en het

meest gezellig te klinken.

En zo is 't gekomen......


Verschillende gasten hebben ons geattendeerd op het boekje over Olifantje Elmer en men vroeg zich af of daar de naam vandaan kwam.

Wij kenden het boekje echter niet en Lotte heeft het

vervolgens gekocht.

Zeer verrast waren wij toen we zagen wat voor kleurtjes olifantje Elmer  

heeft, dat lijkt toch wel veel op onze glas-in-lood ramen! 

Een van de eerste regels uit het boekje is: 'Elmer was anders'............